İstanbul’un saklı gastronomi cenneti; Galaktos Gurme

İstanbul’un Karaköy semtinde yer alan Galaktos Gurme,

bu kez; gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getiren

özel bir kahvaltı etkinliğine ev sahipliği yaptı.

Karaköy Perşembe Pazarı’nın tarihi sokakları arasında,

zarif atmosferiyle dikkat çeken mekân;
gazeteciler, yazarlar ve gastronomi uzmanlarıyla dolu bir sabaha ev sahipliği yaptı.

Etkinlik, katılımcılara gastronomik bir deneyim sunarken;
aynı zamanda, önemli sohbetlerin gerçekleşmesine zemin hazırladı.

Etkinlik; duayen gazeteci Celal Toprak, Gülçin Polat, Jülide Dalyan,

Talip Bayram ve Hakan Aydeniz gibi pek çok değerli ismin katılımıyla;
daha da anlam kazandı.

Katılımcılar, sadece leziz yemeklerin değil;
aynı zamanda, geleneksel Türk kahvaltısının sunduğu

kültürel zenginliklerin de tadını çıkardılar.

Galaktos Gurme’deki kahvaltı menüsü,

Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yöresel ürünlerle hazırlanıyor.

Ege’nin taze zeytinyağlıları ve peynirleri,

Karadeniz’in meşhur tereyağı ve

Güneydoğu Anadolu’nun damakta iz bırakan balları, sofrayı süslüyor.

Bu çeşitlilik, etkinliğe katılanlara;

hem gastronomik, hem de kültürel bir yolculuk sunuyor.

GAZETECİLER VE GASTRONOMİ UZMANLARI BİR ARAYA GELDİ

Etkinlik boyunca katılımcılar, yalnızca kahvaltının lezzetini değil;
aynı zamanda, keyifli sohbetleri ve buluşmalarını da deneyimlediler.

Gazeteciler ve gastronomi uzmanları,

kahvaltı sofrası etrafında bir araya gelirken,

aynı zamanda; mutfağın tarihi, kültürel mirası ve

Anadolu’nun doğal zenginlikleri üzerine de derin sohbetler yapma fırsatı buldular.

Galaktos Gurme, bu tür etkinliklerle;
sadece, yemek sunan bir mekân olmanın ötesine geçiyor.

Etkinlik, aynı zamanda;

Galaktos Gurme’nin bu alandaki misyonunu da gözler önüne seriyor.

Mekân; bir yandan kaliteli yemek deneyimleri sunarken,

bir yandan da Türk mutfağının derinliklerine inmeyi ve

misafirlerine, Anadolu’nun doğallığını ve tazeliğini yaşatmayı hedefliyor.

Mekânın şefleri,

her tabakta doğallığı ve sadeliği estetik bir şekilde harmanlayarak;

gastronomik bir şölen yaratıyor.

www.instagram.com/galaktosgurme/