İstanbul’un gastronomi ve sosyal yaşam sahnesine yeni deneyimler kazandıran Lu Community; Atina’nın Michelin Guide seçkisinde yer alan See|ds restoranının şefi Dimos Samourakis’i, İstanbul’da konuk ediyor / 19 Ağustos

Lu Community × Sensei kürasyonuyla hayata geçirilen yeni gastronomi serisi Crossroads;
farklı coğrafyaların mutfak kültürlerini, İstanbul’da buluşturuyor.

Her edisyonunda;
farklı bir coğrafyanın mutfak kültürünü,

çağdaş gastronomi anlayışı ve özgün bir atmosfer eşliğinde ele alacak seri;

ilk yolculuğuna, Yunanistan’dan başlıyor.

Crossroads’un ilk edisyonu “The Sense of Greece”;

Yunan mutfağının köklü mirasını, modern gastronomi perspektifiyle yorumlayan;
özel bir deneyim sunuyor.

Yunan mutfak kültürünü Fransız teknikleriyle buluşturan Samourakis;
hazırladığı özel tadım menüsünde, geleneksel tatlara çağdaş bir yorum getiriyor.

Ege’nin tanıdık aromalarından ve

Yunanistan’ın zengin gastronomi mirasından beslenen menü;
şefin özgün yaklaşımıyla, yeniden şekilleniyor.

“The Sense of Greece”, yalnızca bir tadım menüsü değil;

yemeği, atmosferi ve kültürü aynı sofrada buluşturan,

bütünsel bir deneyim olarak kurgulanıyor.

Ege’nin ruhundan ilham alan sürükleyici atmosfer,

gecenin gastronomik yolculuğuna eşlik ederken;
konukları, İstanbul’dan Yunanistan’a uzanan; duyusal bir keşfe davet ediyor.

Farklı mutfak kültürlerinin hikâyelerini,

İstanbul’da yeni yorumlarla buluşturmayı amaçlayan Crossroads;
önümüzdeki edisyonlarında da

dünyanın farklı coğrafyalarından şefleri, tatları ve gastronomi kültürlerini;

Lu Community çatısı altında, ağırlamaya devam edecek.

https://lucommunity.com/