'Aynı yemek hizmeti için farklı prim uygulamalarının oluşması, restoran ve lokanta işletmeleri açısından; önemli sonuçlar doğurabilir'

5510 Sayılı Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu’nun

80. maddesinde yapılması planlanan değişiklik kapsamında,
işyerinde yemek verilmesi dışındaki durumlarda;

çalışanlara sağlanan yemek yardımının,
günlük 300 TL’ye kadar olan kısmının; SGK priminden istisna tutulması,
bu tutarı aşan kısmın ise; prime tabi olması öngörülüyor.

Restoran ve lokantalarda tüketilen yemeklere getirilen bu prim sınırlamasının;
hem işverenler, hem de yeme-içme sektörü açısından;

ekonomik etkiler doğurabileceği ifade ediliyor.

Konuyu değerlendiren,

İstanbul Ticaret Odası (İTO)

17. Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri

Meslek Komitesi Başkanı Ebru Koralı,

yemek yardımının;

çalışanların iş günü içinde beslenme ihtiyacını karşılamak amacıyla oluşturulmuş,

önemli bir sosyal hak olduğunu belirterek;
uygulamanın, amacına uygun şekilde korunması gerektiğini vurguladı.

Koralı;
yemek hizmetinin, hangi işletme tarafından sağlandığına bağlı olarak;
farklı prim uygulamalarının ortaya çıkabildiğini belirterek, şu değerlendirmeyi yaptı:

“İşyerine tabldot veya catering hizmeti verilmesi ile

çalışanların, restoran veya lokantalarda yemek yemesi arasında;
farklı prim uygulamaları oluşabiliyor.

Oysa, verilen hizmetin özü aynıdır;

çalışan yine yemek tüketmektedir.

Hizmetin temin edildiği işletme türüne göre farklı prim yükü ortaya çıkması;
sektörde rekabet eşitsizliği yaratabilir.

Restoran ve lokanta işletmeleri,

şehir ekonomisinin ve istihdamın önemli bir parçasıdır.

Uygulama farklılığı, işveren tercihlerinde değişime yol açarsa;
bu durum, doğrudan restoran cirolarına ve sektördeki istihdama yansıyabilir.

Özellikle;
öğle servisine odaklı çalışan

binlerce işletme ve yaklaşık 200 bin çalışan,

bu sürecin etkisini doğrudan hissedebilir.”

Hibya Haber Ajansı